Testy Besan Bhindi Recipe : टेस्टी 'बेसन भेंडीने' बदला तोंडाची चव
बेसनपीठ हे हरभरा डाळीपासून बनवलेले असते. खाण्यास पौष्टिक असलेल्या बेसनपीठापासून वेगवेगळे पदार्थ बनवले जातात. (Testy Besan Bhindi Recipe) तिखटपासून गोड पदार्थ बनवता येतात. आज आम्ही बेसन भेंडीची टेस्टी रेसिपी इथे देणार आहोत. जे आरोग्यासाठी उत्तम, पौष्टिक आहे. हरभरामध्ये आयर्न, सोड्यम, फायबर, फॉलिक ॲसिड असते. प्रतिने मुबलक प्रमाणात असतात. ताकदीसाठी हरभऱ्याचे चणे खाल्ले जातात. हरभरामध्ये फायबर्स असल्याने पोट भरल्याची भावना होते. शिवाय बद्धकोष्ठता दूर होण्यास आणि पचनक्रिया सुधारण्यास मदत होते. हिमोग्लोबीन पातळी वाढवण्यास मदत होते. (Testy Besan Bhindi Recipe)
भेंडीमध्ये प्रथिने, फायबर, कॅल्शियम, खनिजे, लोह, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन बी ६, बीटा कॅरोटीन, व्हिटॅमिन ए, पोटॅशियम, सोडियम, तांबे, असते. गॅस, आणि अॅसिडिटीची समस्या कमी करते. कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी भेंडी मदत करते. पचनक्रिया मजबूत होण्यासाठी भेंडी फायदेशीर आहे.
Servings
३ minutes
Preparing Time
१५ minutes
Cooking Time
१५ minutes
Calories
kcal
INGREDIENTS
बेसन पीठ
मीठ
हळद
तेल
पाणी
भेंडी
लिंबू
जिरा पावडर
धने पावडर
हिंग
गरम मसाला
लाल तिखट
DIRECTION
भेंडी धुऊन स्वच्छ कापडाने पुसून घ्या
आता भेंडी चार भागात उभी कापून घ्या
दुसरीकडे गॅसवर कढई ठेवून फोडणीसाठी तेल गरम करून घ्या
एका मोठा भांड्यात कापलेली भेंडी घ्या
त्यात बेसनपीठ घाला
त्यामध्ये हळद, गरम मसाला, धने पावडर, जिरे पावडर हिंग टाकून घ्या
वरून मीठ, लाल तिखट घाला
अगदी कमी प्रमाणात पाणी टाकून सर्व पदार्थ चांगले हलवून घ्या
वरून अर्धे लिंबू पिळून घ्या
गरमागरम बेसन भेंडी भाकरीसोबत खायला घ्या