Heart Health Diet |
मुंबई : आपल्या शरीरासाठी हृदय किती महत्वाचे आहे, हे सर्वांनाच माहिती असेल. हृदय आपल्याला निरोगी आणि जिवंत ठेवण्यासाठी २४ तास काम करते. संपूर्ण शरीराला पंपासारखं काम करत ऑक्सिजनयुक्त रक्त आणि पोषक तत्वे पोहोचवते. जर हृदयाचे आरोग्य चांगले असेल तर शरीराचे सर्व अवयव व्यवस्थीत काम करतात. शिवाय दीर्घकाळ जगू शकतो. तुमचे हृदय तुमच्यासाठी सतत काम करत असते, त्या बदल्यात तुम्ही ते निरोगी देखील ठेवले पाहिजे.
जर तुम्हाला त्याचे महत्त्व माहीत असेल आणि तरीही तुम्ही चुकीचा आहार, बैठी जीवनशैली आणि कमी झोप घेत असाल तर, यामुळे तुम्ही अनेक प्रकारच्या आजारांना आमंत्रण देत आहात. तुम्ही जे पदार्थ खाता ते हृदयाच्या आरोग्यात महत्त्वाची भूमिका बजावतात. हृदय निरोगी ठेवण्यासाठी तुमचा आहार निरोगी असणे खूप महत्वाचे आहे. तसेच, कोणते पदार्थ हृदयाच्या आरोग्याला हानी पोहोचवतात हे माहित असणे महत्त्वाचे आहे. आज अशा ५ पदार्थांबद्दल जाणून घ्या जे तुमच्या हृदयाला हानीकारक ठरतात.
हार्वर्ड हेल्थच्या मते, हृदय निरोगी ठेवण्यासाठी तुम्ही प्रक्रिया केलेले मांस खाणे टाळले पाहिजे. सलामी, हॉट डॉग, सॉसेज आणि डेली मीट सारख्या प्रक्रिया केलेल्या मांसामध्ये सोडियम आणि संतृप्त चरबीचे प्रमाण जास्त असते. म्हणूनच ते हृदयाच्या आरोग्यासाठी हानिकारक असतात.
तुम्ही आहारातून तळलेले पदार्थ कमी प्रमाणात खाल्ले पाहिजेत. खरं तर, तळलेल्या पदार्थांमध्ये खूप जास्त कॅलरीज असते. या पदार्थांचे जास्त सेवन केल्याने उच्च रक्तदाब, मधुमेह आणि लठ्ठपणाचा धोका वाढतो, जे सर्व हृदयासाठी हानिकारक आहेत.
तुमच्या आहारात संतृप्त चरबीऐवजी निरोगी असंतृप्त चरबी असलेल्या पदार्थांचा वापर करण्याचा प्रयत्न करा. असंतृप्त चरबी समुद्री खाद्यपदार्थ, काजू, बिया, अॅव्होकॅडो आणि तेलांमध्ये आढळू शकतात. स्वयंपाकासाठी उपयुक्त तेलांमध्ये मोनोअनसॅच्युरेटेड आणि पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट्स जास्त असतात, जे हृदयाच्या आरोग्यासाठी सर्वोत्तम असतात. पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट्सच्या आहारातील स्रोतांमध्ये सोयाबीन, कॉर्न, करडई आणि सूर्यफूल तेले यांसारखी वनस्पती तेले समाविष्ट आहेत. मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्सच्या प्रमुख वनस्पती स्रोतांमध्ये कॅनोला आणि ऑलिव्ह तेल आणि उच्च ओलिक अॅसिड असलेले करडई आणि सूर्यफूल तेले समाविष्ट आहेत.
जर तुम्हाला लोणी आवडत असेल, तर हे थोडे धक्कादायक असू शकते, परंतु सत्य हे आहे की ते तुमच्या हृदयासाठी एक भयानक आहे. लोण्यात संतृप्त चरबीचे प्रमाण जास्त असते, जे उच्च कोलेस्टेरॉल पातळी वाढवते.
मद्यपान टाळणे हा तुमचे हृदय निरोगी ठेवण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे. नियमितपणे जास्त प्रमाणात मद्यपान केल्याने लठ्ठपणा, उच्च रक्तदाब आणि स्ट्रोकचा धोका वाढू शकतो, जे हृदयासाठी धोकादायक घटक आहेत.
जसे काही पदार्थ तुमच्या हृदयाच्या आरोग्याला फायदेशीर ठरू शकतात तसे काही पदार्थ हृदयरोगाला धोका ठरू शकतात. साखरेचे प्रमाण जास्त असलेले पदार्थ, हृदयाच्या आरोग्यासाठी टाळले पाहिजेत.
