Chicken and egg price hike
पणजी : राज्यातील गेल्या दोन आठवड्यांपासून तीव्र उन्हाळा, घटलेले उत्पादन आणि वाढलेल्या उत्पादन खर्चामुळे कुक्कुटपालनाच्या किमती वाढल्या आहेत. चिकनचा किरकोळ भाव सुमारे १९८ रुपये प्रति किलो आहे, तर अंड्यांचा भाव ८० ते ९५ रुपये प्रति डझन आहे. विक्रेत्यांच्या मते, उष्णतेमुळे खाद्याचा वापर आणि उत्पादन कमी झाले आहे. व्यापाऱ्यांनी वाढता खाद्य, पाणी आणि वीज खर्चाचाही उल्लेख केला आणि पुरवठ्यावरील दबाव कायम असल्याने किमती वाढलेल्या राहू शकतात, असेही सांगितले.
अनेक बाजारांमध्ये चिकनचे भाव पंधरवड्यापूर्वीच्या सुमारे १८० रुपये प्रति किलोवरून वाढून जवळपास १९८ रुपये प्रति किलो झाले आहेत, तर अंडी ८० ते ९५ रुपये प्रति डझन या दरम्यान विकली जात आहेत.
विक्रेत्यांनी सांगितले की, उष्णतेच्या लाटेमुळे कुक्कुट उत्पादनावर परिणाम झाला आहे, कारण उन्हाळ्यात पक्षी कमी खाद्य आणि जास्त पाणी पितात. उष्णतेचा पक्ष्यांवर परिणाम होत असून उत्पादनात घट झाली आहे, चारा, पाणी आणि विजेच्या वाढत्या खर्चामुळे किमती लक्षणीयरीत्या वाढत आहेत. आणि अलिकडच्या काही महिन्यांत पशुखाद्याच्या किमतीत वाढ झाली आहे, त्यामुळे कुक्कुटपालक पुरवठादारांवरील भार वाढला आहे. चिकन आणि अंड्यांचे दर वाढल्याने ग्राहकांच्या खिशावर ताण आला आहे.
