Healthy Weight Gain Foods | वजन वाढवायचंय पण हेल्दी मार्गाने? तर मग फॉलो करा ‘या’ टिप्स
Healthy Weight Gain Foods
'किती बारीक आहेस', 'काही खात-पीत जा' असे टोमणे ऐकून तुम्हीही कंटाळला आहात का? वजन कमी करण्यासाठी लोक जितकी धडपड करतात, तितकेच किंवा त्याहूनही अधिक प्रयत्न काही जणांना निरोगी पद्धतीने वजन वाढवण्यासाठी करावे लागतात. अनेकदा वजन वाढवण्याच्या नादात लोक चुकीच्या पदार्थांचे सेवन करतात, जसे की तळलेले पदार्थ, फास्ट फूड किंवा अतिरिक्त साखर. यामुळे वजन तर वाढत नाहीच, उलट कोलेस्ट्रॉल, मधुमेह आणि इतर गंभीर आजारांचा धोका वाढतो.
लक्षात ठेवा, वजन वाढवणे म्हणजे शरीरावर चरबी वाढवणे नव्हे, तर स्नायूंची ताकद (Muscle Mass) आणि शरीराची ऊर्जा वाढवणे होय. म्हणूनच, जर तुम्ही योग्य आणि पौष्टिक आहाराचा तुमच्या जीवनशैलीत समावेश केला, तर तुम्ही कोणत्याही दुष्परिणामांशिवाय सुदृढ आणि आकर्षक शरीरयष्टी मिळवू शकता. चला, जाणून घेऊया अशाच काही पदार्थांबद्दल जे तुम्हाला निरोगी वजन वाढवण्यासाठी मदत करतील.
१. साजूक तूप: ऊर्जेचा आरोग्यदायी खजिना
आपल्या आजी-आजोबांच्या काळापासून साजूक तुपाला आरोग्यासाठी वरदान मानले जाते. तुपामध्ये हेल्दी फॅट्स (Healthy Fats) आणि कॅलरीज भरपूर प्रमाणात असतात, जे शरीराला त्वरित ऊर्जा देतात.
का आहे फायदेशीर: तुपामुळे केवळ वजन वाढत नाही, तर ते शरीरातील सांध्यांना वंगण घालण्याचे आणि पचनक्रिया सुधारण्याचे कामही करते.
कसे सेवन करावे: रोजच्या जेवणात गरम पोळीवर, भातावर किंवा वरणामध्ये एक चमचा साजूक तूप घालून खा. रात्री झोपण्यापूर्वी एक कप कोमट दुधात एक चमचा तूप घालून प्यायल्यास उत्तम परिणाम मिळतो.
२. केळी: इन्स्टंट एनर्जी बूस्टर
केळी हे कर्बोदके (Carbohydrates) आणि नैसर्गिक साखरेचा उत्तम स्रोत आहे. हे फळ पचायला हलके असून शरीराला त्वरित ऊर्जा पुरवते, ज्यामुळे ते वजन वाढवण्यासाठी अत्यंत प्रभावी ठरते.
का आहे फायदेशीर: केळ्यामध्ये पोटॅशियम आणि इतर आवश्यक जीवनसत्त्वे असतात, जी स्नायूंच्या आरोग्यासाठी महत्त्वाची आहेत.
कसे सेवन करावे: रोज सकाळी नाश्त्यात एक किंवा दोन केळी खा. तुम्ही केळ्याचा मिल्कशेक किंवा स्मूदी बनवूनही पिऊ शकता. दह्यासोबत केळी खाणे हा देखील एक पौष्टिक पर्याय आहे.
३. दूध आणि पनीर: प्रोटीनचा पॉवरहाऊस
दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ, विशेषतः पनीर, हे प्रोटीन आणि कॅल्शियमचे सर्वोत्तम स्रोत आहेत. प्रोटीनमुळे स्नायूंची निर्मिती आणि दुरुस्ती होते, जे निरोगी वजन वाढीसाठी आवश्यक आहे.
का आहे फायदेशीर: दूध आणि पनीरमुळे हाडे मजबूत होतात आणि शरीराला आवश्यक असलेले हेल्दी फॅट्स मिळतात.
कसे सेवन करावे: दिवसातून किमान दोन ग्लास दूध प्या. दुपारच्या किंवा रात्रीच्या जेवणात १०० ते १५० ग्रॅम पनीरचा भाजी किंवा सॅलडच्या स्वरूपात समावेश करा.
४. सुकामेवा (ड्रायफ्रुट्स): पौष्टिकतेने परिपूर्ण
बदाम, काजू, अक्रोड, पिस्ता आणि मनुके यांसारख्या सुकामेव्यामध्ये कॅलरीज, हेल्दी फॅट्स, प्रोटीन आणि फायबर भरपूर प्रमाणात असतात. मूठभर सुकामेवा खाल्ल्याने शरीराला मोठी ऊर्जा मिळते.
का आहे फायदेशीर: हे केवळ वजन वाढवत नाहीत, तर त्वचा आणि केसांच्या आरोग्यासाठीही फायदेशीर आहेत.
कसे सेवन करावे: रात्रभर पाण्यात भिजवलेले ५-६ बदाम आणि २ अक्रोड सकाळी खा. दिवसभरात भूक लागल्यास नाश्ता म्हणून मूठभर काजू किंवा मनुके खाऊ शकता.
५. बटाटा आणि रताळी: नैसर्गिक कर्बोदकांचा साठा
अनेकांना वाटते की बटाटा खाल्ल्याने फक्त चरबी वाढते, पण हा एक गैरसमज आहे. बटाटा आणि रताळी हे कॉम्प्लेक्स कार्बोहायड्रेट्स आणि स्टार्चचे उत्तम स्रोत आहेत, जे शरीराला दीर्घकाळ ऊर्जा देतात आणि वजन वाढवण्यास मदत करतात.
का आहे फायदेशीर: यामध्ये फायबर आणि आवश्यक जीवनसत्त्वेही असतात, जी पचनसंस्थेसाठी चांगली आहेत.
कसे सेवन करावे: तळलेल्या बटाट्यांऐवजी उकडलेले किंवा भाजलेले बटाटे आणि रताळी खा. तुम्ही त्यांच्या भाजी किंवा चाट बनवूनही आहारात समावेश करू शकता.
६. अंडी आणि चिकन (मांसाहारींसाठी)
जर तुम्ही मांसाहार करत असाल, तर अंडी आणि चिकन हे तुमच्यासाठी वजन वाढवण्याचे सर्वोत्तम पर्याय आहेत. हे दोन्ही उच्च-गुणवत्तेच्या प्रोटीनचे स्रोत आहेत, जे थेट स्नायूंच्या वाढीस (Muscle Building) मदत करतात.
का आहे फायदेशीर: यामधून शरीराला अमिनो ॲसिड्स मिळतात, जे शरीराच्या वाढीसाठी आणि दुरुस्तीसाठी आवश्यक आहेत.
कसे सेवन करावे: रोज नाश्त्यात दोन उकडलेली अंडी किंवा ऑम्लेट खा. जेवणामध्ये ग्रील्ड किंवा भाजलेल्या चिकनचा समावेश करा.
निरोगी वजन वाढवणे ही एक प्रक्रिया आहे, जी एका रात्रीत पूर्ण होत नाही. यासाठी योग्य आहार, नियमित व्यायाम आणि पुरेशी झोप या त्रिसूत्रीचा अवलंब करणे महत्त्वाचे आहे. केवळ जास्त खाण्यावर भर न देता, पौष्टिक आणि संतुलित आहार घेतल्यास तुम्ही नक्कीच एक सुदृढ आणि निरोगी शरीर मिळवू शकाल.
