Diwali Besan Ladu Recipe : तोंडात लगेच विरघळतील असे बेसणाचे लाडू कसे बनवावेत?

बेसणचा लाडू तयार करण्यासाठी पहिल्यांदा कढईमध्ये तूप आणि बेसण मिक्स करा.

३० ते ४० मिनिटं खरपूस रंग येईपर्यंत बेसण चांगले भाजून घ्या.

त्यानंतर थोडासा बेसनाला सुंगध येऊ लागले.

त्यानंतर भाजलेलं बेसण एका परातीत काढून घ्या आणि त्याला किमान २ तास तरी थंड होऊ द्या.

त्यात ड्रायफूड्स (बदाम, काजू, पिस्ता...) घाला.

त्यानंतर पिठीसाखर आणि वेलदोड्याची पावडर मिक्स करा.

बेसणात टाकलेले सर्व पदार्थ व्यवस्थित मिक्स करावे.

यानंतर लाडूचे पीठ थोडे पातळ झाल्यानंतर लाडू वळावेत.

तयार झाले दिवाळीसाठी खास बेसणाचे लाडू.

तुम्ही मधुमेहाचे (डायबेटीज) पेशंट असाल आणि साखर तुम्हाला वर्ज्य असेल, तर साखरेऐवजी खारकाची (सुखलेले खजूर) पावडरदेखील आपण वापरू शकता