पुढारी वृत्तसेवा
पावसाचा आंब्यावर परिणाम
आंब्याच्या हंगामात अचानक पाऊस पडल्यास फळाची गुणवत्ता कमी होऊ शकते.
जास्त ओलावा ठरतो कारण
पावसामुळे हवेत आर्द्रता वाढते, त्यामुळे आंबा लवकर कुजण्याची शक्यता असते.
बुरशी वाढण्याचा धोका
ओलसर वातावरणात आंब्यावर फंगस आणि काळे डाग दिसू लागतात.
गोडवा कमी होतो
पावसामुळे आंब्यातील नैसर्गिक साखरेचे प्रमाण कमी होऊन चव बदलू शकते.
सालीवर डाग का येतात?
पाण्याचा जास्त संपर्क आणि तापमानातील बदलामुळे सालीवर काळे डाग पडतात.
केमिकल रिअॅक्शनचा परिणाम
काही वेळा पिकवण्यासाठी वापरलेल्या केमिकल्सवर पावसाचा परिणाम होऊन फळ खराब होते.
साठवणूक महत्त्वाची
आंबे कोरड्या आणि हवेशीर ठिकाणी ठेवले तर ते जास्त दिवस टिकतात.
खराब आंबा कसा ओळखाल?
आंबट वास, मऊसर भाग आणि काळे डाग दिसल्यास आंबा खराब झालेला असू शकतो
योग्य काळजी घ्या
पावसाळी वातावरणात आंबे लवकर वापरणे आणि योग्य स्टोरेज करणे आवश्यक आहे