सफरचंदात सुमारे २५% हवा असते..हवेच्या पोकळ्यांमुळे त्याची घनता कमी होते..कमी घनतेमुळे सफरचंद पाण्यावर तरंगते..वस्तूची घनता पाण्यापेक्षा कमी असेल तर ती तरंगते..यामागे आर्किमिडीजचा सिद्धांत कार्य करतो..सफरचंदाचा गर सच्छिद्र रचनेचा असतो..पाण्याचा ऊर्ध्वगामी दाब त्याला वर धरून ठेवतो..विज्ञानातील प्लॅवनेन्सी (Buoyancy) हे यामागचे मुख्य कारण आहे..आणखी पाहण्यासाठी येथे क्लिक करा...