पुढारी वृत्तसेवा
वजन कमी करण्यासाठी आहारात गव्हाच्या पोळ्या की ज्वारीची भाकरी घ्यावी, असा प्रश्न अनेकांना पडतो, याबाबत अधिक जाणून घेऊया
ज्वारीची भाकरी अधिक फायबरमुळे अनेकांसाठी चांगला पर्याय, तर गव्हाची पोळी प्रमाणात खाल्ल्यास तीही संतुलित आहाराचा भाग असू शकते
महत्त्वाचे म्हणजे, भाकरी किंवा पोळीसोबत काय खात आहात आणि किती प्रमाणात खात आहात, यावर परिणाम अधिक अवलंबून असतो
फक्त ज्वारी खाल्ल्याने वजन कमी होते नाही. तर एकूण कॅलरीचे संतुलन महत्त्वाचे असते. ज्वारीची भाकरीही जास्त प्रमाणात खाल्ल्यास वजन वाढू शकते
पोषणमूल्य, रक्तातील साखरेवरील परिणाम पाहता ज्वारी अनेक लोकांसाठी वजन कमी करण्यासाठी अधिक फायदेशीर ठरू शकते
ज्वारीमध्ये जास्त फायबर असल्यामुळे पोट जास्त वेळ भरल्यासारखे वाटते. वारंवार भूक लागण्याचे प्रमाण कमी होऊ शकते
ज्वारीमुळे रक्तातील साखरेतील चढ-उतार तुलनेने कमी होण्यास मदत होते, पचनसंस्थेच्या आरोग्यासाठीही फायदेशीर ठरू शकते
ज्वारीमध्ये ग्लूटेन नसल्यामुळे काही लोकांसाठी अधिक सोयीची असते
वजन कमी ठेवण्यासाठी दिवसातून २–३ मध्यम आकाराच्या ज्वारीच्या भाकऱ्या पुरेशा असतात, प्रत्येक जेवणात भरपूर भाज्या घ्या