पुढारी वृत्तसेवा
पोषक तत्वांचा खजिना: कलिंगडाचा पांढरा भाग (Rind) हा केवळ टाकाऊ पदार्थ नसून त्यात व्हिटॅमिन सी, ए आणि फायबरचे भरपूर प्रमाण असते.
रक्तदाब नियंत्रित ठेवते: यामध्ये 'सिट्रुलाइन' (Citrulline) नावाचे अमिनो ॲसिड असते, जे रक्तवाहिन्या शिथिल करून ब्लड प्रेशर (BP) कमी करण्यास मदत करते.
पचनशक्ती सुधारते: पांढऱ्या भागात फायबरचे प्रमाण अधिक असल्याने बद्धकोष्ठतेचा त्रास दूर होतो आणि पचनक्रिया अधिक सुधारते.
हृदयासाठी फायदेशीर: रक्ताभिसरण सुरळीत ठेवल्यामुळे हृदयावरचा ताण कमी होतो आणि हृदयविकाराचा धोका टळतो.
प्रतिकारशक्ती वाढवते: व्हिटॅमिन सी मुळे शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते, ज्यामुळे वारंवार होणाऱ्या संसर्गापासून बचाव होतो.
स्नायूंचे दुखणे कमी करते: व्यायामानंतर होणारा स्नायूंचा थकवा आणि जळजळ कमी करण्यासाठी कलिंगडाचा पांढरा भाग अत्यंत गुणकारी ठरतो.
त्वचेसाठी वरदान: यातील अँटी-ऑक्सिडंट्स त्वचेला हायड्रेटेड ठेवतात आणि अकाली येणाऱ्या सुरकुत्या रोखण्यास मदत करतात.
असा करा वापर: तुम्ही या भागाचा ज्यूस बनवू शकता, कोशिंबीरमध्ये वापरू शकता किंवा त्याची चविष्ट भाजीदेखील बनवू शकता.