पुढारी वृत्तसेवा
उकडलेल्या भाज्यांच्या पाण्यात भरपूर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे विरघळलेली असतात.
हे पोषक पाणी फेकून न देता ते सूप किंवा रस्सा बनवण्यासाठी वापरावे.
हे पोषक पाणी फेकून न देता ते सूप किंवा रस्सा बनवण्यासाठी वापरावे.
आमटी किंवा भाजीच्या ग्रेव्हीमध्ये याचा वापर केल्याने पदार्थाची चव आणि पौष्टिकता वाढते.
भात किंवा डाळ शिजवण्यासाठी या पाण्याचा वापर करणे आरोग्यदायी ठरते.
यामध्ये असलेल्या अँटी-ऑक्सिडंट्समुळे शरीराची रोगप्रतिकारशक्ती सुधारते.
पिठाची कणीक मळताना हे पाणी वापरल्याने चपात्या मऊ आणि अधिक पौष्टिक होतात.
जर पाणी वापरायचे नसेल, तर थंड करून ते झाडांना टाका, हे उत्तम नैसर्गिक खत आहे.
अन्नातील पोषक तत्वे वाचवण्यासाठी या पाण्याचा पुनर्वापर करण्याची सवय लावा.