Namdev Gharal
हो या सुफरफूडनध्ये पोषण द्रव्यांचा खजिना आहे, यातून एका जेवणाएवढे पोषण शरिराला मिळते म्हणून असे म्हटले जाते की एक गोळी खाल्ल्यावर भूकसुद्धा लागणार नाही
Spirulina (स्पिरुलिना) हे एक निळसर-हिरव्या रंगाचे शेवाळ आहे, ज्याला सध्याच्या काळात 'सुपरफूड' (Superfood) मानले जाते.
स्पिरुलिनामध्ये मानवी शरीरासाठी आवश्यक प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असे अनेक घटक असतात
यात एका गोळीत जवळपास ६०% ते ७०% प्रथिने असतात, जे मांसाहारापेक्षाही जास्त मानले जातात.
यामध्ये प्रामुख्याने Vitamin B1, B2, B3 आणि Vitamin B12 तसेच Vitamin E मुबलक प्रमाणात असते. लोह (Iron), मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियमचा हा उत्तम स्रोत आहे.
यामध्ये 'फायकोसायनिन' (Phycocyanin) नावाचा घटक असतो, जो शरीरातील पेशींचे नुकसान होण्यापासून वाचवतो.
रोगप्रतिकारशक्ती वाढवणे: नियमित सेवनाने शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढते. ज्यांना रक्ताची कमतरता (Anaemia) आहे, त्यांच्यासाठी यातील 'लोह' अत्यंत फायदेशीर ठरते.
हे शरीरातील खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) कमी करण्यास आणि चांगले कोलेस्ट्रॉल (HDL) वाढवण्यास मदत करते.
थकवा दूर करून शरीराला त्वरित ऊर्जा देण्यासाठी हे उपयुक्त आहे. तसेच उच्च रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यासाठी याचे सेवन फायदेशीर ठरू शकते.
स्पिरुलिना पावडर: ज्यूस, स्मूदी किंवा पाण्यात मिसळून घेता येते., गोळ्या , कॅप्सूल्स : हे घेण्यास सोपे असते.
पण गरोदर महिला, लहान मुले किंवा ज्यांना ऑटो-इम्यून आजार (उदा. सांधेदुखी) आहेत, त्यांनी डॉक्टरांच्या सल्ल्याशिवाय हे घेऊ नये.