पुढारी वृत्तसेवा
भारतात सहज उपलब्ध असणारी भेंडी अमेरिकेतील काही ठिकाणी हजारो रुपयांना विकली जात असल्याच्या बातम्यांमुळे चर्चेत आली आहे.
भेंडीमध्ये भरपूर प्रमाणात फायबर असते. त्यामुळे पचनक्रिया सुधारण्यास आणि पोट साफ राहण्यास मदत होऊ शकते.
भेंडीतील विद्रव्य फायबर रक्तातील साखरेचे शोषण मंदावण्यास मदत करू शकते. त्यामुळे मधुमेहींसाठी ती उपयुक्त मानली जाते.
भेंडीतील फायबर आणि अँटिऑक्सिडंट्स कोलेस्ट्रॉल नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करू शकतात.
कॅलरी कमी आणि फायबर जास्त असल्याने भेंडी खाल्ल्यानंतर बराच वेळ पोट भरल्यासारखे वाटू शकते.
भेंडीमध्ये व्हिटॅमिन सी आणि अँटिऑक्सिडंट्स असतात, जे शरीराची प्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात.
व्हिटॅमिन K आणि कॅल्शियममुळे हाडांच्या आरोग्यासाठी भेंडी उपयुक्त ठरू शकते.
भेंडीतील पोषक घटक त्वचा निरोगी ठेवण्यास आणि केसांच्या आरोग्यास मदत करू शकतात.
भेंडीमध्ये फोलेट असते, जे गर्भाच्या निरोगी विकासासाठी महत्त्वाचे मानले जाते.