पुढारी वृत्तसेवा
अनेकांना वाटतं की सफरचंद हे जगातील सर्वाधिक खाल्ले जाणारे फळ आहे. पण प्रत्यक्षात या यादीत पहिल्या क्रमांकावर आहे केळ
परवडणारी किंमत, सहज उपलब्धता आणि भरपूर पोषणमूल्य यामुळे केळ जगभरातील अब्जावधी लोकांच्या आहाराचा भाग बनले आहे
लहान मुलांपासून ज्येष्ठ नागरिकांपर्यंत सर्वजण केळी आवडीने खातात. हे फळ खाण्यास सोपे आणि पोट भरण्यासाठी उपयुक्त मानले जाते.
केळ्यामध्ये कार्बोहायड्रेट्स मुबलक प्रमाणात असतात. त्यामुळे शरीराला झटपट ऊर्जा मिळते आणि थकवा कमी होतो.
केळ्यात पोटॅशियम, फायबर, व्हिटॅमिन B6 आणि अनेक आवश्यक पोषक घटक असतात. हे शरीराच्या अनेक कार्यांसाठी महत्त्वाचे आहेत.
वर्कआउटपूर्वी किंवा नंतर केळ खाण्याचा सल्ला दिला जातो. कारण ते शरीरातील ऊर्जा पटकन भरून काढण्यास मदत करते.
भारत हा जगातील सर्वात मोठा केळी उत्पादक देश आहे. देशातील अनेक राज्यांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर केळीची लागवड केली जाते.
केळ्यांपासून चिप्स, मिल्कशेक, स्मूदी, केक, बेकरी पदार्थ, बेबी फूड आणि विविध मिठाया तयार केल्या जातात.
अनेक फळे हंगामी असतात, पण केळी वर्षभर बाजारात उपलब्ध असतात. त्यामुळे त्यांची मागणी कायम राहते.
स्वस्त, पौष्टिक, चविष्ट आणि सहज उपलब्ध असलेले केळ हेच जगातील सर्वाधिक खाल्ले जाणारे फळ बनले आहे.