पुढारी वृत्तसेवा
काश्मीरमध्ये काही ठिकाणी पाण्याच्या प्रवाहावर चालणाऱ्या पारंपरिक गिरण्या आढळतात, ज्या विजेशिवाय धान्य दळतात.
या गिरण्या अनेक पिढ्यांपासून वापरात असून काश्मीरच्या ग्रामीण जीवनाचा भाग आहेत.
नदी किंवा कालव्याच्या प्रवाहामुळे चक्र फिरते आणि त्यातून दळणाची प्रक्रिया होते.
ही गिरणी पूर्णपणे नैसर्गिक ऊर्जेवर चालते, त्यामुळे पर्यावरणपूरक आहे.
स्थानिक लोक या गिरणीतून दैनंदिन वापराचे पीठ तयार करतात.
देखभाल खर्च कमी असल्यामुळे ही गिरणी गरीब व ग्रामीण भागासाठी उपयुक्त ठरते.
वीजचालित गिरण्यांमुळे ही पारंपरिक पद्धत हळूहळू कमी होत आहे.
पर्यटकांना ही नैसर्गिक व पारंपरिक यंत्रणा पाहण्याची उत्सुकता असते.
पाण्यावर चालणारी गिरणी ही काश्मीरच्या लोकजीवनाची आणि शाश्वत तंत्रज्ञानाची ओळख आहे.