पुढारी वृत्तसेवा
दिवसभर फक्त फळे खाण्याच्या आहाराला 'फ्रूटारियन डाएट' म्हणतात.
सफरचंद, पेरू आणि स्ट्रॉबेरी यांसारख्या फळांमुळे शरीराला भरपूर फायबर मिळते, ज्यामुळे पचनक्रिया सुधारण्यास मदत होते.
संत्री आणि लिंबूवर्गीय फळांमधील व्हिटॅमिन 'सी' दातांचे आरोग्य आणि प्रतिकारशक्ती मजबूत ठेवण्यास मदत करते.
केळी, टरबूज आणि आंब्यामध्ये असणारे पोटॅशियम शरीरातील पाण्याचे प्रमाण संतुलित राखून रक्तदाब नियंत्रणात ठेवते.
केवळ फळे खाल्ल्याने शरीराला आवश्यक प्रथिने (Protein), कॅल्शियम, व्हिटॅमिन 'बी' आणि ओमेगा-३ फॅटी ॲसिड्स मुबलक प्रमाणात मिळत नाहीत.
प्रथिनांअभावी शरीर 'सर्व्हायव्हल मोड'मध्ये जाते, ज्यामुळे मेटाबॉलिझम मंदावून सतत थकवा आणि ॲनिमियाचा त्रास होऊ शकतो.
फळांमधील नैसर्गिक साखरेचे (Fructose) प्रमाण जास्त असल्याने मधुमेह, PCOS आणि इन्सुलिन रेझिस्टन्स असलेल्यांसाठी हा डाएट धोकादायक ठरू शकतो.
आहारात केवळ फळे ठेवल्यास कॅल्शियमची तीव्र कमतरता भासू शकते, ज्यामुळे भविष्यात 'ऑस्टियोपोरोसिस'सारख्या आजाराचा धोका वाढतो.
ताटात निम्म्या भागात फळे आणि उर्वरित भागात सुकामेवा, बिया व प्रथिनांचे स्रोत ठेवून आहार संतुलित करता येतो.
कोणताही कडक डाएट प्लॅन सुरू करण्यापूर्वी आहारतज्ज्ञ (Dietitian) किंवा डॉक्टरांचा सल्ला घेणे अत्यंत आवश्यक आहे.