पुढारी वृत्तसेवा
दही आंबट का होते?
उष्ण वातावरणात दही पटकन आंबायला लागते. त्यामुळे काही तासांतच त्याची चव बदलते.
फ्रिजमध्ये ठेवा
दही तयार झाल्यानंतर लगेच फ्रिजमध्ये ठेवल्यास ते जास्त वेळ ताजे राहते.
थोडे दूध मिसळा
दही खूप आंबट होऊ नये म्हणून त्यात थोडे ताजे दूध मिसळू शकता.
मातीच्या भांड्यात ठेवा
मातीच्या भांड्यात दही ठेवल्यास ते जास्त वेळ गोड आणि ताजे राहते.
थंड जागी ठेवा
दही गरम जागी ठेवू नका. थंड आणि सावलीत ठेवणे अधिक चांगले.
झाकण लावून ठेवा
दही नेहमी झाकण लावून ठेवल्यास त्याची चव आणि ताजेपणा टिकून राहतो.CurdCurd
जास्त वेळ बाहेर ठेवू नका
फ्रिजमधून काढल्यानंतर दही खूप वेळ बाहेर ठेवू नये.
स्वच्छ चमचा वापरा
दही काढताना नेहमी स्वच्छ आणि कोरडा चमचा वापरणे आवश्यक.
योग्य साठवण महत्त्वाची
या सोप्या टिप्स वापरल्यास दही जास्त वेळ गोड आणि ताजे राहू शकते.