पुढारी वृत्तसेवा
रक्तातील खराब कोलेस्ट्रॉल म्हणजेच LDL वाढल्यास हृदयाच्या आरोग्यावर परिणाम होऊ शकतो. त्यामुळे औषधांसोबत डॉक्टरांच्या सल्ल्याने आहार आणि जीवनशैलीत बदल करणे महत्त्वाचे ठरते.
ओट्समध्ये विरघळणारे फायबर असते. हे फायबर LDL कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करू शकते. त्यामुळे नाश्त्यासाठी ओट्स हा चांगला पर्याय ठरू शकतो.
मसूर, मूग, हरभरा, राजमा यांसारख्या डाळी-कडधान्यांमध्ये फायबर आणि वनस्पतीजन्य प्रथिने असतात. नियमित आहारात त्यांचा समावेश केल्याने हृदयाच्या आरोग्याला फायदा होऊ शकतो.
बदाम, अक्रोड आणि इतर नट्समध्ये हेल्दी फॅट्स असतात. मात्र, त्यामध्ये कॅलरी जास्त असल्याने मूठभर खाण्याऐवजी मर्यादित प्रमाणात सेवन करणे योग्य.
फळे आणि भाज्यांमध्ये फायबर, जीवनसत्त्वे आणि अँटिऑक्सिडंट्स असतात. रोज वेगवेगळ्या रंगांची फळे-भाज्या खाल्ल्याने आहार अधिक संतुलित राहतो.
मैद्याऐवजी ओट्स, दलिया, ब्राऊन राईस, ज्वारी, बाजरी किंवा संपूर्ण धान्याचे पदार्थ निवडल्यास आहारातील फायबर वाढण्यास मदत होते.
फॅटी फिशमध्ये ओमेगा-3 फॅटी अॅसिड्स असतात. शाकाहारी व्यक्तींसाठी जवस आणि चिया सीड्स हे ओमेगा-3 चे वनस्पतीजन्य स्रोत आहेत.
समोसा, भजी, पॅकेज्ड स्नॅक्स, फास्ट फूड आणि जास्त तेलकट पदार्थांमध्ये अस्वास्थ्यकर फॅट्स असू शकतात. त्यामुळे त्यांचे सेवन कमी करणे चांगले.
सॅच्युरेटेड फॅटचे जास्त सेवन LDL वाढण्यास कारणीभूत ठरू शकते. त्यामुळे तूप, लोणी, फुल-फॅट डेअरी आणि जास्त फॅट असलेले पदार्थ प्रमाणात घ्या.
गोड पेये, मिठाई, बिस्किटे, केक आणि इतर अल्ट्रा-प्रोसेस्ड पदार्थांचे जास्त सेवन टाळा. त्यांच्या ऐवजी ताजी आणि कमी प्रक्रिया केलेली अन्नपदार्थ निवडा.
कोलेस्ट्रॉल नियंत्रणासाठी नियमित चालणे किंवा व्यायाम, वजन नियंत्रण, धूम्रपान टाळणे आणि डॉक्टरांनी सांगितल्यास औषधे घेणेही महत्त्वाचे आहे.
आहारातील बदल फायदेशीर असले तरी ते औषधांचा पर्याय नाहीत. LDL खूप जास्त असल्यास किंवा हृदयविकाराचा धोका असल्यास डॉक्टरांच्या सल्ल्याने योग्य उपचार घेणे गरजेचे आहे.