पुढारी वृत्तसेवा
साखरेचे दुष्परिणाम वाढतायत
जास्त प्रमाणात साखरेचा वापर केल्यास वजन वाढ, मधुमेह, दातांचे विकार आणि हृदयाचे आजार होण्याचा धोका वाढतो. त्यामुळे साखरेला पर्याय शोधणं गरजेचं ठरतं.
खजूर म्हणजे नैसर्गिक गोडवा
खजूर हा पूर्णपणे नैसर्गिक गोड पदार्थ असून त्यामध्ये कोणतेही कृत्रिम घटक नसतात. त्यामुळे साखरेऐवजी खजूर वापरणं अधिक सुरक्षित मानलं जातं.
पोषकतत्त्वांनी समृद्ध
खजूरात फायबर, आयर्न, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि अँटिऑक्सिडंट्स मुबलक प्रमाणात असतात, जे शरीरासाठी फायदेशीर ठरतात.
रक्तातील साखर हळूहळू वाढते
खजूराचा ग्लायसेमिक इंडेक्स साखरेपेक्षा कमी असतो. त्यामुळे तो खाल्ल्यानंतर रक्तातील साखर अचानक वाढत नाही.
वजन नियंत्रणात मदत
खजूर खाल्ल्याने पोट लवकर भरल्यासारखं वाटतं. त्यामुळे जास्त खाण्याची सवय कमी होते आणि वजन नियंत्रणात राहण्यास मदत होते.
पचनक्रिया सुधारते
खजूरातील फायबर पचन सुधारण्यास मदत करतं. बद्धकोष्ठता, अपचन यांसारख्या समस्या कमी होतात.
मधुमेहींनी किती खजूर खावा?
मधुमेह असणाऱ्यांनी खजूर पूर्णपणे टाळण्याची गरज नाही, मात्र मर्यादित प्रमाणात आणि डॉक्टरांच्या सल्ल्यानेच सेवन करावं.
रोजच्या आहारात वापर कसा कराल?
दूध, स्मूदी, लाडू, चटणी किंवा मिठाईमध्ये साखरेऐवजी खजूराचा वापर करता येतो.
मर्यादा पाळणं गरजेचं
खजूर आरोग्यदायी असला तरी तो कॅलरीयुक्त असतो. त्यामुळे प्रमाणात सेवन केल्यासच त्याचे फायदे मिळतात.