पुढारी वृत्तसेवा
चमत्कारिक कोको अर्क:
आपल्याला वाटतं चॉकलेट फक्त चवीसाठी आहे. पण, एका नव्या संशोधनानुसार, कोको अर्क (Cocoa extract) हे एक स्वस्त सप्लिमेंट आहे जे वाढत्या वयानुसार होणारे आजार टाळण्यास मदत करू शकते.
अभ्यास काय सांगतो? COSMOS (Cocoa Supplement and Multivitamin Outcomes Study)
या मोठ्या संशोधनात २१,००० हून अधिक ६० वर्षांवरील लोकांचा समावेश होता. त्यांना कोको अर्क आणि मल्टीविटामिन दिले गेले.
दीर्घकाळ सेवन करण्याचे फायदे:
या संशोधनानुसार, कोको सप्लिमेंटचे दीर्घकाळ सेवन केल्यास शरीरातील जळजळ (inflammation) आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांचा (CVD) धोका कमी होतो.
हृदयाचे रक्षक:
कोकोमध्ये असलेले फ्लेव्हनॉल (Flavanols) नावाचे संयुगे शरीरातील जळजळ कमी करतात. यामुळे वय वाढल्यामुळे होणाऱ्या अनेक आजारांचा धोका कमी होतो.
मृत्यूचा धोका कमी:
अभ्यासामध्ये असे दिसून आले आहे की, कोको सप्लिमेंट्स घेणाऱ्या लोकांमध्ये मृत्यूचा वार्षिक दर कमी होता. याचा अर्थ कोको जळजळ नियंत्रित करून हृदयाचे आरोग्य सुधारते.
चॉकलेट किती फायदेशीर?
संशोधकांनी स्पष्ट केले आहे की, नेहमीच्या चॉकलेट उत्पादनांमध्ये फ्लेव्हनॉलचे प्रमाण कमी असू शकते. जास्त साखर असल्यामुळे ती तितकी प्रभावी नसतात.
जास्त साखरेचा धोका:
डार्क चॉकलेटमध्ये जरी कोकोचे प्रमाण जास्त असले, तरी त्यात साखरेचे प्रमाणही जास्त असू शकते. त्यामुळे सप्लिमेंट घेणे अधिक फायदेशीर आहे.
उपलब्धता आणि उपयोग:
कोको सप्लिमेंट्स बाजारात सहज उपलब्ध आहेत. पण कोणत्याही सप्लिमेंटचा वापर करण्याआधी आपल्या डॉक्टरांचा किंवा तज्ज्ञांचा सल्ला घेणे महत्त्वाचे आहे.