पुढारी वृत्तसेवा
आकाराने छोट्या दिसणाऱ्या या मनुकांमध्ये पोषणमूल्य मात्र भरपूर असते. त्यात फायबर, लोह, पोटॅशियम आणि शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्स असतात
योग्य प्रमाणात मनुका खाल्ल्याने खराब कोलेस्टेरॉल कमी होण्यास, रक्तदाब सुधारण्यास आणि रक्तातील साखरेचे नियमन करण्यास मदत होऊ शकते
काळ्या मनुका साधारणपणे नैसर्गिक पद्धतीने उन्हात वाळवल्या जातात. त्यामुळे त्यामध्ये लोह आणि अँथोसायनिन्सचे प्रमाण तुलनेने अधिक राहू शकते
अँटिऑक्सिडंट्सचे प्रमाण किंचित कमी असले तरी पिवळ्या मनुकांमध्ये हृदयासाठी उपयुक्त फायबर आणि नैसर्गिक साखर असते
उच्च कोलेस्टेरॉल किंवा उच्च रक्तदाबाचा त्रास आहे, त्यांच्यासाठी काळ्या मनुका अधिक चांगला पर्याय ठरू शकतात
सल्फाइट्सबाबत संवेदनशील असलेल्या व्यक्तींना पिवळ्या मनुकांमुळे त्रास होऊ शकतो, कारण त्यांच्या प्रक्रियेत सल्फर डायऑक्साइडचा वापर केला जाऊ शकतो
काळ्या मनुकांमध्ये असलेले अँथोसायनिन्स आणि पॉलीफेनॉल्स रक्तवाहिन्यांना होणाऱ्या नुकसानापासून संरक्षण देण्यासाठी अधिक प्रभावी ठरतात
पिवळ्या मनुकांचाही सकारात्मक परिणाम होतो; मात्र अँटिऑक्सिडंट क्षमतेच्या बाबतीत त्या तुलनेने किंचित कमी प्रभावी असू शकतात
शरीरात लोह आणि अँटिऑक्सिडंट्सचे प्रमाण वाढवायचे असेल, तर काळ्या मनुका अधिक फायदेशीर ठरू शकतात