पुढारी वृत्तसेवा
व्हिटॅमिन C, फायबर आणि अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध असलेला पेरू शरीरासाठी फायदेशीर मानला जातो.
100 ग्रॅम पेरूमध्ये कार्बोहायड्रेट – 14.3 ग्रॅम, फायबर – 5.4 ग्रॅम, पोटॅशियम – 417 मिग्रॅ, व्हिटॅमिन C – 228 मिग्रॅ.. म्हणजेच हे फळ पोषणाचा खजिना आहे.
पेरूमध्ये संत्र्यापेक्षा जवळपास चार पट जास्त व्हिटॅमिन C असते. यामुळे सर्दी, खोकला आणि संसर्गांपासून शरीराचे संरक्षण होते.
पेरूमधील फायबर पचनसंस्था सुरळीत ठेवते. यामुळे बद्धकोष्ठता कमी होते आणि आतड्यांचे आरोग्य सुधारते.
पेरू खाल्ल्याने वाईट कोलेस्ट्रॉल (LDL) कमी होण्यास मदत होते. त्याचबरोबर चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढण्यासही मदत होते.
पेरू कमी कॅलरी आणि जास्त फायबरयुक्त असल्याने पोट भरल्या सारखं वाटतं आणि जंक फूड खाण्याची इच्छा कमी होते.
पेरूमध्ये असलेले व्हिटॅमिन A डोळ्यांचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करते.
जास्त पेरू खाल्ल्यास बद्धकोष्ठता, पोटफुगी आणि रक्तातील साखर वाढण्याचा धोका असतो.
तज्ञांच्या मते पेरू जेवणाच्या मधल्या वेळेत खाणे उत्तम. विशेषतः मिड-मॉर्निंग किंवा दुपारी स्नॅक म्हणून खाल्ल्यास शरीराला जास्त फायदा होतो.
रात्री पेरू खाल्ल्यास काही लोकांना सर्दी, कफ किंवा पचनाच्या समस्या होऊ शकतात. म्हणून पेरू वेळेत खाणे अधिक योग्य मानलं जात.