पुढारी वृत्तसेवा
पोटाचे आरोग्य चांगले राहण्यासाठी संतुलित आहार, पुरेसे पाणी, नियमित व्यायाम आणि योग्य झोप महत्त्वाची असते
विशेषतः तंतुमय पदार्थ (फायबर) असलेली धान्ये पचनक्रिया सुरळीत ठेवण्यास, बद्धकोष्ठतेचा त्रास कमी करण्यास आणि आतड्यांतील उपयुक्त जिवाणूंना पोषण देण्यास मदत करतात
गहू, ज्वारी, बाजरी, नाचणी, ओट्स आणि जव यांसारख्या धान्यांचा योग्य प्रमाणात आहारात समावेश केल्यास पोटाच्या आरोग्याला फायदा होऊ शकतो
ज्वारीमध्ये आहारातील तंतू (फायबर), खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्स असतात. संपूर्ण ज्वारीचे सेवन केल्याने शौचास साफ होण्यास मदत होते
ओट्समध्ये बीटा-ग्लुकान नावाचा विरघळणारा तंतू असतो. तो आतड्यांतील उपयुक्त जिवाणूंना पोषण देण्यास मदत करू शकतो
बाजरीमध्ये तंतू, लोह आणि मॅग्नेशियम यासारखी पोषकद्रव्ये असतात. संपूर्ण बाजरीचा आहारात समावेश केल्यास आतड्यांचे कार्य नियमित ठेवण्यास मदत होते
नाचणीमध्ये फायबर आणि कॅल्शियम असते. कमी प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमधून तिचे सेवन केल्यास आहारातील तंतूंचे प्रमाण वाढवता येते
संपूर्ण गव्हामध्ये कोंडा असल्यामुळे फायबरचे प्रमाण जास्त असते. नियमित सेवनामुळे शौचाचे प्रमाण आणि नियमितपणा सुधारण्यास मदत होऊ शकते
जवामध्ये बीटा-ग्लुकानसह विरघळणारे तंतू असतात. ते आतड्यांतील सूक्ष्मजीवांना पोषण देण्यास मदत करू शकतात
ब्राऊन राइसमध्ये तांदळाचा बाहेरील कोंड्याचा भाग टिकून असल्यामुळे पांढऱ्या तांदळापेक्षा अधिक फायबर मिळते