Anirudha Sankpal
स्ट्रॉबेरीमध्ये व्हिटॅमिन सी मुबलक प्रमाणात असते, जे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास आणि त्वचा निरोगी ठेवण्यास मदत करते.
यामध्ये असलेले अँटीऑक्सिडंट्स शरीराच्या पेशींना फ्री रॅडिकल्समुळे होणाऱ्या नुकसानीपासून वाचवतात.
स्ट्रॉबेरीत कॅलरीजचे प्रमाण खूप कमी असते, ज्यामुळे वजन नियंत्रित ठेवू इच्छिणाऱ्या किंवा कमी करू इच्छिणाऱ्यांसाठी हा एक उत्तम आणि निरोगी स्नॅकचा पर्याय आहे.
पोटॅशियम हे सामान्य रक्तदाब (blood pressure) राखण्यास आणि हृदयाचे एकंदरीत आरोग्य चांगले ठेवण्यास मदत करते.
स्ट्रॉबेरीमध्ये डाएटरी फायबर (तंतू) भरपूर प्रमाणात असते, ज्यामुळे पचनक्रिया सुधारते आणि बद्धकोष्ठतेचा (constipation) त्रास टाळण्यास मदत होते.
पाण्याचे प्रमाण जास्त असल्याने, विशेषतः उन्हाळ्यात किंवा उष्ण हवामानात शरीर हायड्रेटेड ठेवण्यास मदत होते.
स्ट्रॉबेरीत अशी पोषक तत्त्वे असतात जी शरीरातील सूज आणि दाहकता (inflammation) कमी करण्यास मदत करू शकतात.
व्हिटॅमिन सी आणि अँटीऑक्सिडंट्समुळे त्वचेच्या आरोग्यासाठी अत्यंत महत्त्वाच्या असलेल्या 'कोलॅजन'च्या (collagen) निर्मितीस प्रोत्साहन मिळते.