Namdev Gharal
कोंबडी म्हटली कोणत्याही देशातील असो ती अंडी देते ती पिकट पांढरी किंवा ब्राऊन रंगाची पण अशी एक कोंबडी आहे जिची अंडी नैसर्गिक रित्या रंगीबेरंगी असतात
पण ॲराकोना ही कोंबडी आहे मुळची ही मूळची चिली (दक्षिण अमेरिका) येथील. ही दुर्मीळ असलेली कोंबडीची जात आहे.
ही कोंबडी प्रामुख्याने फिकट निळ्या रंगाची अंडी घालण्यासाठी जगभरात प्रसिद्ध आहे; या अंड्यांचे कवच फक्त वरूनच नाही, तर आतूनही पूर्ण निळे असते.
शुद्ध अरॉकाना जात प्रामुख्याने फिकट निळी अंडी देते; परंतु जेव्हा या जातीचा संकर इतर तपकिरी किंवा पांढरी अंडी देणाऱ्या कोंबड्यांशी होतो, तेव्हा त्या ऑलिव्ह हिरवा, फिकट हिरवा, खाकी आणि गुलाबी रंगाची अंडी घालतात.
याचे आणखी एक वैशिष्ट्ये म्हणजे हिला शेपूट नसते तसेच कानाजवळ पिसांचे वैशिष्ट्यपूर्ण झुबके असतात. शेपूट नसल्यामुळे हिचा बांधा एकदम गोल, भरभक्कम आणि उभा दिसतो.
यांच्या शरीरात 'ओओसायनिन' (Oocyanin) नावाचे नैसर्गिक पित्तद्रव्य तयार होते; अंड्याचे कवच तयार होतानाच हा रंग त्यात मिसळल्यामुळे अंड्याला सुंदर निळा रंग मिळतो.
अंड्याचा बाहेरील रंग वेगळा असला, तरी आतील पोषक घटक आणि चव ही सामान्य अंड्यांप्रमाणेच उच्च प्रथिनयुक्त (High Protein) असते.
ही कोंबडी वर्षाला साधारण १५० ते २०० अंडी देते; अंड्यांच्या अनोख्या रंगामुळे पोल्ट्री बाजारात आणि हौशी पक्षीप्रेमींमध्ये या अंड्यांना खूप मोठी मागणी असते.
ही मध्यम आकाराची कोंबडी असून पूर्ण वाढ झालेल्या कोंबड्याचे वजन साधारण २.७ किलोग्रॅम आणि कोंबडीचे वजन १.८ किलोग्रॅम असते. उंची साधारण १२ ते १५ इंच असते
ही जात प्रामुख्याने आकर्षक अंड्यांसाठी पाळली जाते; तरीही हिचे मांस चवदार आणि कमी चरबीयुक्त असते, मात्र व्यावसायिक मांस उत्पादनासाठी हिचा मोठ्या प्रमाणावर वापर होत नाही.