वजन कमी करण्यासाठी ग्रीन कॉफीचा वापर सध्या मोठ्या प्रमाणावर वाढला आहे. अनेक सेलिब्रिटी आणि फिटनेस तज्ज्ञांनी ग्रीन कॉफीच्या नियमित सेवनामुळे वजन कमी झाल्याचा अनुभव सांगितला आहे. क्रिकेटर सरफराज खानने अवघ्या दोन महिन्यांत १७ किलो वजन कमी करण्यामागे ग्रीन कॉफीचा मोठा वाटा असल्याचे सांगितले आहे.
ग्रीन कॉफी म्हणजे भाजणी न केलेल्या कॉफीच्या बियांपासून बनवलेले पेय, जे सध्या वजन कमी करण्यासाठी लोकप्रिय ठरत आहे. काही संशोधनानुसार, ग्रीन कॉफीमध्ये असणारे क्लोरोजेनिक अॅसिड हे शरीरातील चरबी कमी करण्यात आणि मेटाबॉलिझम सुधारण्यात मदत करू शकते. मात्र, हे कोणतेही जादुई उपाय नाही; परिणाम मर्यादित आणि व्यक्तिनिहाय वेगळे असू शकतात.
वजन कमी होण्यास मदत: काही क्लिनिकल ट्रायल्समध्ये असे दिसून आले आहे की, ग्रीन कॉफी बीन्स एक्स्ट्रॅक्टमुळे शरीराचे वजन, BMI, फॅट मास आणि फॅट टक्केवारी कमी होऊ शकते. सरासरी १.२ ते ५ किलोपर्यंत वजन कमी झाल्याचे काही अभ्यासांमध्ये दिसून आले आहे, पण हे परिणाम नेहमीच आणि सर्वांमध्ये सारखेच मिळतील असे नाही
मेटाबॉलिक आरोग्यास मदत: ग्रीन कॉफीमधील अँटिऑक्सिडंट्स आणि अँटी-इन्फ्लेमेटरी घटक मेटाबॉलिक आरोग्य सुधारू शकतात.
डाएट आणि व्यायामासोबतच प्रभावी: ग्रीन कॉफीचा वापर केवळ सप्लिमेंट म्हणून न करता, संतुलित आहार आणि नियमित व्यायामासोबत केल्यासच त्याचा फायदा होतो.
जलद वजन कमी होण्यास मदत:
काही क्लिनिकल स्टडीजमध्ये असे दिसून आले आहे की, ग्रीन कॉफी बीन एक्स्ट्रॅक्टमुळे वजन कमी होण्याचा वेग वाढतो. यात असणारे क्लोरोजेनिक अॅसिड मेटाबॉलिझम वाढवून चरबी कमी करण्यात मदत करते
मेटाबॉलिक आणि हृदयाचे आरोग्य:
ग्रीन कॉफी रक्तदाब, कोलेस्ट्रॉल आणि ब्लड शुगर नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करते. त्यामुळे हृदय आणि मधुमेहाच्या रुग्णांसाठीही ती फायदेशीर ठरू शकते
अँटीऑक्सिडंट्स आणि त्वचेचे आरोग्य:
ग्रीन कॉफीमध्ये असणारे अँटीऑक्सिडंट्स त्वचेला तजेलदार ठेवतात आणि वृद्धत्वाची प्रक्रिया मंदावतात
पुरेसा वैज्ञानिक आधार नाही: ग्रीन कॉफीमुळे वजन कमी होते, हे सिद्ध करणारे मोठ्या प्रमाणावर आणि दीर्घकालीन वैज्ञानिक पुरावे अद्याप उपलब्ध नाहीत. त्यामुळे, हे केवळ एक सहाय्यक उपाय म्हणून वापरावे.
साइड इफेक्ट्स: काही लोकांना ग्रीन कॉफीमुळे पोटदुखी, मळमळ, झोपेचा त्रास किंवा हृदयाचे ठोके वाढणे असे त्रास होऊ शकतात, कारण यात कॅफीन असते.
डॉक्टरांचा सल्ला घ्या: कोणतेही नवीन सप्लिमेंट सुरू करण्यापूर्वी, विशेषतः आरोग्याच्या तक्रारी असतील किंवा औषधे घेत असाल, तर डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे.
ग्रीन कॉफी वजन कमी करण्यासाठी थोड्या प्रमाणात मदत करू शकते, पण ती एकमेव किंवा जादुई उपाय नाही. संतुलित आहार, नियमित व्यायाम आणि आरोग्यदायी जीवनशैली हीच वजन कमी करण्यासाठी सर्वात प्रभावी आणि सुरक्षित पद्धत आहे
सकाळी उपाशीपोटी:
वजन कमी करण्यासाठी ग्रीन कॉफी सकाळी उपाशीपोटी प्यावी, असे तज्ज्ञ सांगतात. यामुळे शरीरातील फॅट बर्निंग प्रक्रिया जलद सुरू होते.
जेवणानंतर किंवा व्यायामानंतर:
काहीजण ग्रीन कॉफी जेवणानंतर किंवा वर्कआउटनंतरही घेतात. मात्र, दिवसातून दोनदा पेक्षा जास्त घेऊ नये.
कृती:
१ चमचा ग्रीन कॉफी पावडर किंवा बीन्स १ कप गरम पाण्यात ५-१० मिनिटे भिजवून, गाळून घ्या आणि कोमट अवस्थेत प्या.
फक्त ग्रीन कॉफीवर अवलंबून राहू नका:
वजन कमी करण्यासाठी संतुलित आहार आणि नियमित व्यायाम आवश्यक आहे. ग्रीन कॉफी केवळ सहाय्यक ठरू शकते.
डॉक्टरांचा सल्ला घ्या:
ग्रीन कॉफीमध्ये कॅफीन असते, त्यामुळे हृदयविकार, उच्च रक्तदाब किंवा इतर आरोग्याच्या तक्रारी असतील, तर डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे.