पुढारी वृत्तसेवा
‘हारा हाची बू’ म्हणजे काय?
जपानमधील पारंपरिक आहारपद्धती म्हणजे ‘हारा हाची बू’. यामध्ये पोट १००% भरण्याऐवजी साधारण ८०% भूक भागेपर्यंतच जेवण्याचा नियम आहे.
ओकिनावातील लोकप्रिय पद्धत
जपानच्या ओकिनावा भागातील लोकांमध्ये ही सवय अनेक वर्षांपासून प्रचलित आहे. त्यांच्या निरोगी आणि दीर्घायुषी जीवनशैलीशी या पद्धतीचा संबंध जोडला जातो.
हळूहळू जेवणे महत्त्वाचे
घाईघाईने जेवल्यामुळे गरजेपेक्षा जास्त अन्न खाल्ले जाऊ शकते. त्यामुळे सावकाश जेवा आणि प्रत्येक घास व्यवस्थित चावून खा.
भुकेचे संकेत ओळखा
पोट भरल्याचे संकेत शरीराकडून मिळत असतात. त्यामुळे भूक आणि पोट भरल्याची भावना याकडे लक्ष देऊन जेवण थांबवण्याची सवय लावा.
वजन नियंत्रणात ठेवण्यास मदत
गरजेपेक्षा जास्त कॅलरीज न घेतल्यामुळे वजन नियंत्रणात ठेवण्यास मदत होऊ शकते. मात्र, आहाराची गुणवत्ता आणि शारीरिक हालचालही तितकीच महत्त्वाची आहे.
पचनक्रियेसाठी फायदेशीर
अतिखाणे टाळल्यामुळे पोटावर अतिरिक्त ताण पडण्याची शक्यता कमी होते. योग्य प्रमाणात आणि सावकाश खाल्ल्याने पचनक्रियेला मदत होऊ शकते.
अतिखाण्याची सवय कमी करा
भूक नसतानाही खाणे किंवा सतत स्नॅक्स घेण्याची सवय कमी करण्यासाठी ही पद्धत उपयुक्त ठरू शकते. आपल्या खाण्याच्या सवयींबाबत जागरूक राहणे महत्त्वाचे आहे.
जेवताना मोबाईल दूर ठेवा
टीव्ही, मोबाईल किंवा इतर स्क्रीन पाहत जेवल्याने आपण किती खात आहोत याकडे दुर्लक्ष होऊ शकते. त्यामुळे जेवताना फक्त अन्नावर लक्ष केंद्रित करा.
दैनंदिन जीवनात अशी करा सुरुवात
लहान प्लेट वापरा, सावकाश जेवा, अन्न व्यवस्थित चावा आणि पोट पूर्ण भरण्याआधी जेवण थांबवण्याचा प्रयत्न करा. त्यासोबत संतुलित आणि पौष्टिक आहार घ्या.