Anirudha Sankpal
डार्क चॉकलेट
यात ७०% कोको असल्यास शरीरातील पेशींच्या दुरुस्तीसाठी आवश्यक फ्लॅव्हनॉल आणि खनिजे मिळतात, जे वजन कमी करण्यासही मदत करतात.
लोणी (Butter)
लोण्यामध्ये निरोगी फॅटी ऍसिडस् आणि जीवनसत्वे असतात, जी चयापचय क्रिया सुधारण्यासाठी आणि सूज (inflammation) कमी करण्यासाठी फायदेशीर ठरतात.
ग्रास-फेड बीफ
लाल मांसामध्ये टाॅरिन, व्हिटॅमिन B12 आणि क्रिएटिन सारखी पोषक तत्वे असतात जी केवळ वनस्पतीजन्य अन्नातून मिळत नाहीत.
अंडी
अंडी अत्यंत पौष्टिक असून त्यातील कोलीन मेंदूसाठी आणि ल्युटीन डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी उत्तम असते; यामुळे हृदयविकाराचा धोका वाढत नाही.
वाईल्ड सॅल्मन मासा
हा ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडस् आणि व्हिटॅमिन डीचा उत्तम स्रोत असून थायरॉईड आणि हृदयाच्या आरोग्यासाठी अत्यंत पोषक आहे.
आंबवलेले पदार्थ (Fermented Foods)
दही, किमची किंवा सावरक्राट यांसारखे पदार्थ आतड्यांच्या आरोग्यासाठी (Gut Health) आणि मेंदूसाठी उत्तम प्रोबायोटिक्स म्हणून काम करतात.
कॉफी
कॉफी केवळ ऊर्जा देत नाही, तर ती हृदयविकार, विसरभोळेपणा (Dementia) आणि यकृताच्या कर्करोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करते.
एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल
स्वयंपाकात सूर्यफूल तेलाऐवजी ऑलिव्ह ऑइल वापरल्यास हृदयविकार आणि अल्झायमरचा धोका कमी होतो व आयुष्य वाढते.
ब्लूबेरी
अँटी-ऑक्सिडंट्सचा राजा मानली जाणारी ही फळे डोळे, हृदय आणि रक्तातील साखर नियंत्रित ठेवण्यासाठी आणि कर्करोग रोखण्यासाठी उपयुक्त आहेत.
कलिंगड
हे हायड्रेशनसाठी सर्वोत्तम असून त्यातील सायट्रुलीन आणि लायकोपीन रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यास आणि पचन सुधारण्यास मदत करतात.