Asit Banage
डाळिंबाचा ग्लायसेमिक इंडेक्स तुलनेने कमी असल्याने ते रक्तातील साखरेवर तुलनेने हळू परिणाम करू शकते.
संपूर्ण डाळिंबाचे दाणे खाल्ल्याने फायबर मिळते.
फायबरमुळे कार्बोहायड्रेटचे शोषण तुलनेने संथ होण्यास मदत होऊ शकते.
डाळिंबातील पॉलीफेनॉल आणि इतर अँटिऑक्सिडंट्स आरोग्यासाठी उपयुक्त ठरू शकतात.
मधुमेह असणाऱ्यांनी डाळिंब मर्यादित प्रमाणात आहारात समाविष्ट करावे.
दिवसाला साधारण अर्धा ते एक वाटी दाणे हा उल्लेख केलेला प्रमाण पर्याय आहे; मात्र वैयक्तिक आहार गरजेनुसार प्रमाण बदलू शकते.
डाळिंबाचा रस घेण्यापेक्षा संपूर्ण फळाचे दाणे खाणे अधिक फायदेशीर ठरते, कारण दाण्यांमधून फायबर मिळते.
मधुमेह असल्यास फळांचे प्रमाण आणि एकूण कार्बोहायड्रेट सेवन डॉक्टर किंवा आहारतज्ज्ञांच्या सल्ल्यानुसार ठरवणे योग्य आहे.