Anirudha Sankpal
ऑक्सिटोसिनची भीती तथ्यहीन
व्हॉट्सॲपवर पसरवल्या जाणाऱ्या भीतीप्रमाणे दुधातील ऑक्सिटोसिन मुलांच्या शरीरात जाऊन थेट हानी पोहोचवत असल्याचे विज्ञानात सिद्ध झालेले नाही.
पचनादरम्यान ऑक्सिटोसिन नष्ट होते
वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, ऑक्सिटोसिन हा एक पेप्टाइड संप्रेरक (Hormone) असून पचनक्रियेदरम्यान आतड्यांमध्ये तो वेगाने नष्ट होतो.
बहुतांश पॅकेज्ड दूध सुरक्षित
२०१८ च्या राष्ट्रीय सर्वेक्षणात ९३% पेक्षा जास्त दुधाचे नमुने मानवी वापरासाठी पूर्णपणे सुरक्षित आढळले आहेत.
असुरक्षित दूध मुख्यतः खुल्या स्रोतांचे
सर्वेक्षणात जे नमुने असुरक्षित आढळले, ते प्रामुख्याने उघड्या किंवा अनपॅक केलेल्या दुधाचे होते, ज्यात डिटर्जेंट, यूरिया किंवा हायड्रोजन पेरॉक्साइडची भेसळ होती.
४१% नमुने निकृष्ट, विषारी नव्हे
सर्वाधिक चुकीचा कोट केला जाणारा ४१% हा आकडा विषारी दुधाचा नसून, ते नमुने सुरक्षित होते पण त्यात पाणी किंवा कमी फॅटमुळे त्यांची गुणवत्ता निकृष्ट दर्जाची होती.
प्राण्यांवरील क्रूरता ही खरी समस्या
दुग्धशाळांमध्ये ऑक्सिटोसिनचा बेकायदेशीर वापर होतो, पण त्याचा खरा फटका गाई-म्हशींना (प्राण्यांवरील क्रूरता) बसतो, मानवाला नाही.
घरच्या घरी भेसळ कशी ओळखाल?
दुधाचा थेंब गुळगुळीत उतरत्या पृष्ठभागावर टाकल्यास तो हळूहळू पांढरी रेघ सोडत गेला तर शुद्ध, आणि वेगाने वाहत गेला तर त्यात पाणी आहे; तसेच दूध हलवल्यावर दाट फेस आल्यास डिटर्जेंटची भेसळ समजावी.
घाबरू नका, सतर्क राहा
रँडम फॉरवर्ड मेसेज पाहून मुलांचे दूध बंद करू नका; केवळ नामांकित ब्रँड्सचे, पाश्चराइज्ड आणि उकळलेले दूध वापरून सजग राहा, घाबरून जाऊ नका.