पुढारी वृत्तसेवा
तुम्हाला चहासोबत चटपटीत खायला आवडत असेल तर कांद्याच्या रिंग्ज तयार करू शकता.
घरच्या घरी कुरकुरीत कांद्याच्या रिंग्ज कशा बनवायच्या हे जाणून घ्या.
१. साहित्य
२ मोठे कांदे, १ कप मैदा, १ टीस्पून मीठ, १/२ टीस्पून काळी मिरी पूड आणि १ कप ताक एकत्र करा.
२. कांद्याचे काप घोळवून घ्या
कांद्याचे गोलाकार काप करून ते एकमेकांपासून वेगळे करा (रिंग्ज बनवा). प्रत्येक रिंग आधी पिठात आणि नंतर ताकाच्या मिश्रणात व्यवस्थित घोळवून घ्या.
३. तेल गरम करा
कढईत किंवा डीप फ्रायरमध्ये तेल गरम करा. तळण्यासाठी तेल साधारणपणे 190°C पर्यंत गरम असावे.
४. रिंग्ज तळून घ्या
पिठात घोळवलेले कांद्याचे काप तेलात सोडा. दोन्ही बाजूंनी २ ते ३ मिनिटे किंवा ते सोनेरी रंगाचे होईपर्यंत नीट तळून घ्या.
५. गरमागरम सर्व्ह करा
तळल्यानंतर जास्तीचे तेल टिपण्यासाठी पेपर नॅपकिनवर काढा. वरून थोडे मीठ टाका आणि तुमच्या आवडत्या सॉससोबत याचा आनंद घ्या.
हे अनियन रिंग्ज चहा सोबत अतिशय चविष्ट लागतात.