पुढारी वृत्तसेवा
जेवणाला लज्जतदार बनवण्यासोबतच लवंग हे उत्तम स्वास्थ्यासाठी एक अमूल्य औषध आहे.
तीव्र सुगंध, चरचरीत चव आणि हातावर दाब दिल्यास तेल सोडणारी गडद रंगाची लवंग सर्वोत्कृष्ट मानली जाते.
भाज्यांच्या फोडणीत किंवा भाताच्या पदार्थांत वापर केल्यास अन्न अत्यंत चवदार, खुसखुशीत आणि सुवासिक होते.
दात दुखत असल्यास लवंगाचे तेल लावून कापूस दातांच्या मध्ये दाबून धरल्यास दुखण्यापासून तात्काळ सुटका होते.
प्रवासादरम्यान मळमळणे किंवा उलटीचा त्रास झाल्यास तोंडात लवंग धरून तिचा रस हळूहळू चघळल्याने त्वरित आराम पडतो.
लवंग मंद आचेवर शेकून तोंडात ठेवल्यास गळ्याचा दाह, जुना खोकला आणि सर्दीच्या समस्येत दिलासा मिळतो.
पाण्यामध्ये लवंग उकळून ते कढण प्यायल्याने किंवा तिच्या तेलात साखर मिसळून सेवन केल्याने सर्दी कमी होण्यास मदत होते.
लवंग उगाळून तिचा कोमट लेप कपाळावर लावल्यास किंवा लवंगाच्या तेलाने हलका मसाज केल्यास डोकेदुखी थांबते.
आयुर्वेदिक दृष्टिकोनातून लवंग पचनक्रिया सुधारणारी असून गॅस, अपचन आणि पोट फुगण्याच्या त्रासावर अत्यंत प्रभावी आहे.
काळजी घ्या: लवंगाचे तेल जंतूंचा नाश करणारे असले तरीही याचा प्रमाणाबाहेर वापर केल्यास डोळे आणि मूत्राशयाला इजा पोहोचू शकते.