Anirudha Sankpal
गर्भावस्थेपासून ते वयाच्या दुसऱ्या वर्षापर्यंतचा काळ मुलांच्या मेंदू, रोगप्रतिकारशक्ती आणि चयापचय क्रियेच्या विकासासाठी महत्त्वपूर्ण असतो.
संशोधनानुसार, या सुरुवातीच्या काळात साखरयुक्त पदार्थांचे सेवन कमी केल्यास भविष्यातील आरोग्यासाठी दीर्घकालीन फायदे मिळतात.
कमी साखर घेतल्याने प्रौढावस्थेत मधुमेह (Type 2 diabetes) होण्याचा धोका लक्षणीयरीत्या कमी होतो.
लहानपणी साखरेचे प्रमाण कमी ठेवल्यास उच्च रक्तदाबाचा त्रास होण्यापासूनही बचाव होतो.
बाजारात मिळणारे गोड दही, ज्यूस, फ्लेवर्ड सेरेल्स आणि स्नॅक्समध्ये छुप्या स्वरूपात साखरेचे प्रमाण जास्त असते, त्याकडे लक्ष देणे गरजेचे आहे.
लहान मुलांच्या खाद्यान्न उत्पादनांमध्येही साखरेचे प्रमाण अधिक असू शकते, त्यामुळे पालकांनी सावध राहून योग्य निवड करणे आवश्यक आहे.
याचा अर्थ असा नाही की मुलांना साखर पूर्णपणे देऊच नये, पण योग्य खाण्याच्या सवयी जितक्या लवकर लावाल, तितका मोठा फायदा भविष्यात मिळेल.
मुलांच्या आयुष्यातील पहिले १,००० दिवस हे भविष्यातील निरोगी आयुष्याचा भक्कम पाया ठरतात, त्यामुळे या काळात आहाराकडे विशेष लक्ष द्यावे.