पुढारी वृत्तसेवा
आयुर्वेदात लसणाला त्याच्या औषधी गुणधर्मांमुळे अत्यंत महत्त्वाचे स्थान आहे. याचे खूप आरोग्यदायी फायदे आहेत.
लसणाला नैसर्गिक 'इम्युनिटी बूस्टर' मानले जाते. आयुर्वेद सांगते की, लसणामुळे शरीरातील 'ओज' वाढते, जी शक्ती आपल्याला आजारांपासून वाचवते.
विशेषतः हिवाळ्यात किंवा ऋतू बदलाच्या काळात जेव्हा शरीर कमकुवत असते, तेव्हा लसूण अत्यंत गुणकारी ठरतो.
लसणामध्ये अँटी-व्हायरल आणि अँटी-बॅक्टेरियल गुणधर्म असतात, जे सर्दी-खोकला आणि तापाशी लढण्यास मदत करतात.
आता प्रश्न असा आहे की, रक्तदाब असलेल्यांनी लसूण खावे का?
खरे तर, हृदयविकारांपासून वाचवण्यासाठी लसूण प्रभावी आहे. आयुर्वेदानुसार, लसूण शरीरातील 'कफ' दोषाचे संतुलन राखतो, जो हृदयाशी संबंधित समस्यांना कारणीभूत असतो.
आधुनिक संशोधनानुसार लसूण नियमित खाल्ल्यास रक्तदाब कमी होण्यास मदत होते.
खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) कमी करून चांगले कोलेस्ट्रॉल (HDL) वाढवण्यास मदत करतो. त्यामुळे हृदय निरोगी ठेवण्यासाठी लसूण नैसर्गिक उपाय म्हणून उपयुक्त मानला जातो.
लसणाचे पूर्ण फायदे मिळवण्यासाठी तो कच्चा किंवा हलका शिजवून खावा. ज्यांना लसूण पचायला जड जातो, त्यांनी तो तूप किंवा मधासोबत घेतल्यास उत्तम.