मोनिका क्षीरसागर
इलायची केळं दिसायला छोटं असलं, तरी पोषणमूल्यांनी भरलेलं आहे.
याचा glycemic index कमी असल्याने मधुमेहींना प्रमाणात खाल्लं तरी चालतं.
हे केळं पचायला हलकं असून पोट शांत करतं.
कर्नाटक-तामिळनाडूत प्रसिद्ध, आता स्थानिक फळवाल्यांकडेही सहज मिळतं.
स्वाद सौम्य, सुगंधित केळी आजारी रुग्णांनाही योग्य.
हिरवट-पिवळा रंग आणि कुठलाही पॉलिश नाही.
सगळे! विशेषतः थकवा, अपचन, acidity किंवा डायबेटिस असलेले.
दिवसातून १–२ केळी – जेवणाआधी किंवा स्नॅक म्हणून.
भूक लागली तर चिप्स नको – एक छोटं इलायची केळं खा!