पुढारी वृत्तसेवा
केळी खरोखर सर्दी वाढवते का?
केळी खाल्ल्याने खोकला किंवा सर्दी वाढते, अशी समजूत आहे. पण यामागील सत्य जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे.
पोषणमूल्यांचा खजिना
केळ्यामध्ये फायबर, प्रथिने, अँटीऑक्सिडंट्स, पोटॅशियम आणि अनेक आवश्यक जीवनसत्त्वे व खनिजे भरपूर प्रमाणात असतात.
आयुर्वेद काय सांगतो?
आयुर्वेदानुसार केळीचा स्वभाव 'शीत' आहे. त्यामुळे कफ प्रकृतीच्या काही लोकांनी त्याचे अति सेवन टाळावे.
अति सेवन टाळा
तज्ञांच्या मते, केळीचे जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास काहींमध्ये कफाशी संबंधित त्रास वाढू शकतो.
संशोधन काय सांगते?
केळामध्ये 'बनाना लेक्टिन' (BanLec) नावाचे प्रथिन आढळते, जे काही विषाणूंविरुद्ध संरक्षण देण्यास मदत करू शकते.
BRAT आहाराचा भाग
केळी BRAT (Banana, Rice, Applesauce, Toast) आहाराचा भाग असून, पचनाच्या त्रासात आणि आजारातून सावरण्यासाठी उपयुक्त मानली जाते.
रात्री केळी खावी का?
रात्री उशिरा केळी खाणे टाळावे, कारण ती पचायला तुलनेने जास्त वेळ लागू शकतो. मात्र, रात्री केळी खाणे धोकादायक असल्याचा पुरावा नाही.
हिवाळ्यात केळी खाणे योग्य?
हिवाळ्यातही प्रमाणात केळी खाणे सुरक्षित मानले जाते. ऋतूपेक्षा प्रमाण आणि पचनक्षमता अधिक महत्त्वाची असते.
निष्कर्ष
केळीमुळे खोकला-सर्दी वाढते, याचा ठोस वैज्ञानिक पुरावा नाही. योग्य प्रमाणात, योग्य वेळी केळी खाल्ल्यास अनेक आरोग्यदायी फायदे मिळू शकतात.