पुढारी वृत्तसेवा
मधुमेह असलेल्या रुग्णांनी मनुके खावेत की नाही, हा एक महत्त्वाचा प्रश्न आहे. कारण मनुक्यांमध्ये नैसर्गिक साखर असते.
मनुक्यांचा ग्लायसेमिक इंडेक्स ५५ ते ६५ च्या दरम्यान असतो. यामुळे रक्तातील साखर वाढण्याचा धोका असू शकतो.
मनुक्यांमध्ये भरपूर प्रमाणात फायबर असते. हे फायबर पचन सुधारण्यास मदत करते आणि काही प्रमाणात रक्तातील साखर स्थिर ठेवण्यासही उपयुक्त ठरते.
मनुक्यांमध्ये 'पॉलीफेनॉल्स' सारखे अँटीऑक्सिडंट्स असतात. हे शरीरातील दाह कमी करण्यास मदत करतात.
मनुके हे पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियमचे उत्तम स्रोत आहेत. हे घटक रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यास फायदेशीर ठरतात.
जरी मनुक्यांचे फायदे असले, तरी एकाच वेळी जास्त प्रमाणात मनुके खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी झपाट्याने वाढण्याचा धोका असतो.
मधुमेहाच्या रुग्णांनी आपल्या आहारात मनुक्यांचा समावेश करण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे अत्यंत आवश्यक आहे.