दारू हळद माहीत आहे का? खाणाऱ्याला आयुष्यात मधुमेह होत नाही

दारू हळद ही एक औषधी वनस्पती आहे. याला 'इंडियन बारबेरी' किंवा 'ट्री टरमेरिक' म्हणून ओळखले जाते.

दारू हळदीचे वैज्ञानिक नाव 'बर्बेरिस एरिस्टाटा' (Berberis aristata) आहे. हिमालयातील उंचावर उगवणारी ही औषधी वनस्पती आहे.

या वनस्पतीच्या बियांचा आणि खोडाचा उपयोग विविध औषधी उपचारांमध्ये केला जातो. आयुर्वेदानुसार, दारू हळदीचे सेवन केल्याने शरीराचे अनेक आजार बरे होण्यास मदत होते.

एका अभ्यासानुसार, दारू हळद या वनस्पतीत रक्तातील साखर नियंत्रित करणारे गुणधर्म असतात.

यामध्ये असलेल्या 'बर्बेरिन' या सक्रिय घटकामुळे ग्लुकोज चयापचय सुधारतो, ज्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित राहते. यामुळे मधुमेहासारख्या आजारावर नियंत्रण ठेवणे सहज शक्य होऊ शकते.

दारू हळदीचे सेवन वजन कमी करण्यास देखील महत्त्वाचे आहे. तिचे अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म शरीरातील खराब कोलेस्ट्रॉल आणि चरबी कमी करून वजन नियंत्रणात आणण्यास मदत करतात.

दारू हळदीचे चूर्ण मध किंवा दुधासोबत घेतल्यास पचनासंबंधीचे आजार, अतिसार आणि मासिक पाळीच्या रक्तस्रावावर नियंत्रण ठेवता येऊ शकते.

दारू हळद तिच्या मलेरियाविरोधी गुणांमुळे मलेरिया परजीवींच्या वाढीला रोखू शकते. मलेरिया बरा करण्यासाठीही याचा उपयोग होतो, कारण ती मलेरियाच्या परजीवींना शरीरात वाढूच देत नाही.